各位老铁们，豆泡的做豆泡大家好，法大法今天由我来为大家分享豆泡的全家全做法大全家常菜，以及豆泡的常菜常窍做法大全家常窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助 。豆泡的做豆泡如果可以帮助到大家，法大法还望关注收藏下本站，全家全您的常菜常窍支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，豆泡的做豆泡下面我们开始吧！法大法

本文目录

1. 豆泡的全家全做法
2. 溜豆泡家常做法
3. 黄磊豆泡的家常做法

豆泡的做法

材料

豆泡150克 ，胡萝卜50克，常菜常窍西兰花100克 ，豆泡的做豆泡葱末10克 ，法大法老抽10毫升 ，全家全白糖5克  ，香油5毫升 ，食用油10毫升

做法

1.胡萝卜洗净 ，切成小片；西兰花洗净；摘成小朵；

2.锅中烧开水，将豆泡放入，变软后捞出，用冷水洗去大部分油脂  ，充分沥干 。

3.大火烧热炒锅 ，放入油，将葱末炒出香味后放放入沥干的豆泡煸炒1分钟，调入老抽 、白糖和少许热水 ，大火烧开。改中火炖10分钟。

4.待汤汁浓厚 ，放入西兰花和胡萝卜炒匀 ，改大火
，汤汁基本收干后淋入香油即可 。

溜豆泡家常做法

溜豆泡做法 ，豆泡400克 ，配菜，胡萝卜，青椒少许，精盐少许，酱油适量，味精，花椒面适量，青椒切块，胡萝卜切片
，热锅烧油放入葱花，花椒面，放入豆泡胡萝卜，放入青椒翻炒，放入盐，味精，酱油翻炒均匀，装盘中，豆泡通常也叫油豆泡是将平常吃的豆腐用油炸了优质豆泡色泽金黄，有香气，空心有弹性
。

黄磊豆泡的家常做法

1.首先 ，我们准备一下食材 ，豆腐泡100克 ，生活超市都有卖的放在盘中备用。

2.小葱切成段，生姜切成比较小的菱形片，大蒜也切成片，放在一起备用。

3.红椒半个
，斜切成片，青椒一个 ，去籽后 ，也切成片，青椒红椒主要用来配色。

4.锅内烧油 ，把油烧至6成热，倒入豆腐泡过油炸一下，开中火炸20秒钟，把豆腐泡炸至表皮变硬，即可倒出控油。

5.下面  ，我们开始烹饪，锅内留底油，倒入葱姜蒜红干椒爆出香味
，起锅加入辣妹子辣椒酱，炒出辣椒酱的红油，再倒入青红椒片，翻炒一下后 ，加入一点点清水，然后倒入一点蚝油 ，滴几滴老抽，用勺子把老抽的颜色翻炒均匀。

6.倒入豆腐泡，翻几下后 ，加入食盐2克、鸡粉1.5克、白糖2克 、翻炒化开调料，勾入一点水淀粉，水淀粉起到增稠汤汁的作用，能把味道很容易挂在菜肴上，吃起来比较有味道
，开大火把汤汁收粘稠以后
，起锅装盘。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。